Ditta Artigianale apre la settima caffetteria a Firenze con specialty coffee e pane fresco
Ditta Artigianale espande la sua presenza a Firenze con la settima caffetteria in città, affiancata da uno store a Milano, confermando la vocazione per l’ospitalità moderna e internazionale.
In via Solferino, il nuovo locale unisce specialty coffee di eccellenza a un design urbano, essenziale e minimale, con bancone a vista e atmosfere contemporanee. L’offerta spazia dai micro-lotti di caffè espresso e monorigine alle proposte signature, colazioni, brunch e pane fresco della bakery interna.
Nella natia Firenze, Ditta Artigianale amplia il proprio network di caffetterie evolute con la settima location cittadina (a cui si aggiunge uno store milanese). In via Solferino, a pochi passi dal fiume Arno, l’insegna fondata da Francesco Sanapo e Patrick Hoffer aggiunge una nuova location che unisce la ricerca e il gusto della torrefazione specialty a un ambiente urbano, essenziale e contemporaneo pensato per i coffee lover di ultima generazione.
Ditta Artigianale scommette ancora su Firenze.
“Il nostro settimo locale è una dichiarazione di intenti: continuare a spingere Firenze verso un’idea di hospitality moderna, internazionale e coraggiosa. La nostra forza è l’identità italiana e fiorentina, ma la nostra visione è globale. Innoviamo la tradizione senza mai tradirla, la portiamo al passo con il mondo. Abbiamo osato nel design e soprattutto nel caffè, con micro-lotti unici dei migliori produttori: perché crediamo che la città meriti esperienze nuove, qualità autentica e luoghi capaci di ispirare. È così che Ditta Artigianale restituisce a Firenze ciò che Firenze ci dà ogni giorno”, ha affermato Sanapo.
Il nuovo spazio di 130 mq e 50 posti a sedere presenta un’ampia selezione di specialty coffee: dalle miscele per espresso come Mamma Mia e Jump, ai caffè monorigine serviti in estrazione espresso (il cosiddetto Espresso Italiano Moderno) e con diversi metodi filtro come V60 e Aeropress. Immancabili le proposte signature, dal celebre Coffeemisù al nuovo Dubai Choc Cafè, ispirato al trend internazionale del Dubai Chocolate.
A queste delizie si aggiungono le referenze pensate per la colazione (con i celebri cinnamon buns e i croissant realizzati internamente dalla bakery di Ditta Artigianale), il brunch, il business lunch e l’aperitivo. Infine, spazio alla vendita di pane fresco, sempre realizzato dalla bakery interna.
